Pâtissier / Pâtissière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
-, 972, Martinique, Martinique
Sous la responsabilité du chef patissier ou du responsable du site Organisé(e) : il/elle doit gérer les cuissons, la décoration de ses gâteaux, d'autres préparations à réaliser. Le tout sans jamais vaciller en période de rush et en apportant toujours la même attention et le même soin à toutes ses créations. Méticuleux(e) : il/elle apporte une décoration soignée et fine. La précision et la patience doivent être une de ces qualités principales. Créatif(e) : le pâtissier(h/f) sait maitriser des recettes incontournables mais une partie de son travail consiste aussi à créer de nouveaux produits ou revisiter des classiques. Communication : il/elle doit être à l'écoute des différentes personnes avec lesquelles il est en contact, notamment la clientèle, mais aussi avec ses équipes qui peuvent être sous ses ordres. Dans le cadre de son activité, il/elle peut connaitre des périodes de rush pendant les fêtes de fin d'année; lesquelles il/elle doit rester concentré(e) et savoir gérer les imprévus. Type d'emploi : Temps plein, CDI
